Bio-Muskatnuss gemahlen

Ein außergewöhnlich qualitätsvolles Bio-Muskatnuss gemahlen, das reich an Aromen, den Speisen einen warmen, würzigen, süßlich-bitteren und feurig – pfeffrigen Charakter verleiht und die Wirkung der übrigen Gewürze verstärkt.

Die Muskatnuss wird von Hand geerntet und geschält. Dann werden die Kerne an der Sonne getrocknet und danach wird der Kern geöffnet und die Nuss erscheint.

Die Ernte ist ein komplizierter und aufwändiger Prozess und deshalb ist Muskatnuss auch ein teures Gewürz.

Muskatnuss wird beschrieben als belebend, stimmungsaufhellend, antibakteriell und krampflösend. Sie soll hilfreich sein bei Blähungen, Magenkrämpfen und Durchfall.

Dezent verwenden und jede Art der Überdosierung vermeiden. Sehr intensiv, daher sparsam verwenden.

Kochmütze
VERWENDUNGSVORSCHLAG

Kartoffelpüree, helle Saucen, Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Frikadellen, Schweinebraten, Kalbs- und Geflügelragouts

ERHÄLTLICH IN FOLGENDEN GRÖSSEN

Bio-Muskatnuss gemahlen
Streuer 50 g, Artikel-Nr. 8001

Bio-Muskatnuss gemahlen
Glas 100 g, Artikel-Nr. 8002

Bio-Muskatnuss gemahlen
Gastro-Pack 500 g, Artikel-Nr. 8003

Gerne liefern wir Ihnen auch größere Mengen - Bulkware ab 1 kg, 5 kg und 25 kg.